|
夏威夷果汉堡
无论做鸡肉，牛肉还是羊肉馅的汉堡，夏威夷果汉堡绝对是又快又好的家庭食谱。
配料
• 750gms 自选瘦肉馅
• 2 茶匙 土产醋栗辣椒酱
• 1/3 杯 纯夏威夷果酱
• 1 茶匙 新鲜迷迭香
• 1 瓣蒜
• 1 整洋葱切碎
• 3 茶匙薄荷细末 (羊肉馅用)
• 3 茶匙百里香细末 (鸡肉馅用)
• 3 茶匙新鲜罗勒细末 (牛肉馅用)
• 1 杯新鲜面包屑
• 1 颗鸡蛋
• 盐和胡椒
制作方法
- 除土产醋栗辣椒酱外，将其余所有配料混合均匀。
- 将混合好的肉馅分成 6-8 份, 尺寸依照所选用的面包而定。
- 双手沾湿后， 较为容易捏园肉馅。捏好形后放入托盘。
- 托盘盖盖，在煎之前要保证至少30分钟的冷藏时间。
- 小火慢煎, 或烧烤。烤好后淋上土产醋栗辣椒酱即可。
相关产品
|
